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Für 10 Stück
Für den Hefeteig:

  • 375 g Mehl
  • 45 g Zucker
  • 1 Msp. Salz
  • 20 g frische Hefe
  • 1 Msp. Vanillemark
  • 1 Msp. abgeriebene unbe-
  • handelte Zitronenschale
  • 110 ml Milch · 1 Ei
  • 75 g weiche Butter
  • 5 kleine Aprikosen

Außerdem:

  • Butter und Mehl für die Form
  • Milch und flüssige Butterzum Bestreichen
  • Zimtzucker zum Bestreuen


Ihr Koch: Angelika Schwalber
Rezeptkategorie: Backrezepte