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Zutaten für 4 Personen:

3 Blatt weiße Gelatine
300 g Sahne
3 Eigelb
50 g Puderzucker
Mark von 2 Vanilleschoten
1 EL Orangenlikör (z. B. Grand Marnier)


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Cholesterin   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
384   1605   31,8   127   14,9   1,2   5  

Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Orangenlikör, weiße Gelatine, Puderzucker, Vanilleschote