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Zutaten für 8 Personen:

5 Scheiben Toastbrot
80 g Butter
250 g Mehl
Salz
Zucker
frisch geriebene Muskatnuss
20 g Hefe
175 ml lauwarme Milch
1 Ei
1 Eigelb
flüssige Butter zum Bestreichen
Mehl zum Formen
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Beilagen, Vegetarische
Schlagworte: Böhmische Serviettenknödel, Serviettenknödel böhmische Art, Klöße, gekocht