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Eiertörtchen mit Garnelen
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Für 4 Personen
Für die Törtchen:
1 kleine rote Paprikaschote
1/2 kleine gelbe Paprikaschote
100 g Zucchino
80 g Champignons
100 g Schalotten
1 EL Gewürzbutter
getrockneter Oregano
mildes Chilisalz
frisch geriebene Muskatnuss
4 Eier
4 EL Milch (oder Sahne)
Für die Garnelen:
8 Riesengarnelen
5 EL Gewürzbutter
mildes Currypulver
mildes Chilisalz
Außerdem:
Butter für die Förmchen
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Meeresfrüchte
Schlagworte: Törtchen, Garnelen, Eier, Paprika, Zucchini
