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Zutaten für 4 Personen:

500 g Kirschen
1 TL Puderzucker
180 ml kräftiger Rotwein
70 ml Portwein
1 schwach geh. TL Speisestärke
250 ml Kirschsaft
3 EL Zucker
1 Splitter Zimtrinde
1 Gewürznelke
1 Streifen unbehandelte
Zitronenschale
1 TL Honig
2 cl Kirschwasser
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: eingelegte Kirschen, Kirschen, Kirschwasser, Rotwein, Portwein, Frucht, Dessert, Nachspeise