Empfehlungen von Alfons Schuhbeck

Gebratene Garnelen auf grünem Salat
Gebratene Garnelen auf grünem Salat
Rezept anzeigen

Hummer in Butterfond
Hummer in Butterfond
Rezept anzeigen

Garnelen auf Peperonispinat
Garnelen auf Peperonispinat
Rezept anzeigen

Krebse im eigenen Sud
Krebse im eigenen Sud
Rezept anzeigen

Hecht-Forellen-Nockerl mit Krebsen
Hecht-Forellen-Nockerl mit Krebsen
Rezept anzeigen

Passende Gewürze & Kräuter

Bärlauch
Artikel anzeigen

Knoblauch
Artikel anzeigen

Schnittlauch
Artikel anzeigen

Deko-Bild: Ingwer

Schuhbecks beste Rezeptgalerien

Suppen

Suppen

Suppen Für mehr Abwechslung im Suppenteller! Mit unseren Kreationen wird Suppen-Genuss nie langweilig!
Backrezepte

Backrezepte

Backen Kuchen, Torten, Kekse, Muffins – Selbstgebackenes schmeckt am besten! Hier kommen unsere leckersten Back-Vorschläge.
Nachspeisen

Nachspeisen

Nachspeisen Bei unseren Nachspeise-Rezepten läuft nicht nur Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen! Himmlisch.  
Fleisch

Fleisch

Fleisch Von herzhaftem Schnitzel über einen festlichen Braten und pikante Frikadellen bis hin zu einem zarten Filet oder saftigem Steak – hier finden Sie die besten Fleisch-Rezepte!  
 
Deko-Bild: Knoblauch

Farfalle mit Lauchsauce und Krabben

Schuhbecks Video Kochschule 

Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben:

Um vollständigen Zugriff auf alle Videos, Rezepte und Artikel zu bekommen, benötigen Sie ein kostenpflichtiges Abonnement. Dieses erhalten Sie schon für 4,95 Euro im Monat.

Jetzt sichern!

Zutaten für 4 Personen:

Für die Sauce:
1 große Zwiebel
1 EL Öl
70 ml trockener Weißwein
300 ml Gemüsebrühe
100 g Sahne
30 g kalte Butter
Salz
Cayennepfeffer
1 EL Korianderkörner für die Gewürzmühle
frisch geriebene Muskatnuss
einige Spritzer Zitronensaft
1 kleine Stange Lauch
Pfeffer aus der Mühle
200 g tiefgekühlte Krabben (aufgetaut) oder Krabben aus der Lake

Für die Nudeln:
400 g Farfalle
Salz
 



Rezeptkategorien: Meeresfrüchte, Pasta & Co., Saucen
Schlagworte: Farfalle mit Lauchsauce und Krabben, Hauptspeise, Nudeln, Pasta, Lauch, Krabben, Meeresfrüchte