Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
3 Gewürznelken
Salz
3 Wacholderbeeren
1 TL schwarze Pfefferkörner
4 hintere Spanferkelhaxen (à ca. 800 g; küchenfertig)
1 TL Kümmelsamen
Rezeptkategorie: Fleisch
Schlagworte: gegrillte Spanferkelhaxen, Spanferkelhaxe, Spanferkelhaxe grillen, Haxe, Eisbein