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Für 4 Personen

Für die Sauce:
1/8 l Hühnerbrühe
1–2 EL Kokosmilch
100 g Erdnusscreme (aus dem Glas)
Salz · mildes Chilipulver

Für die Spieße:
2 Hähnchenbrustfilets (à 120 g; ohne Haut)
200 g gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebel, Weißkohl, Mini-Maiskolben, Cocktailtomaten, Zucchini, Pilze)
1–2 EL braune Butter
mildes Chilisalz



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Geflügel, Schnelle Rezepte, Snacks & Sandwiches, Vorspeisen
Schlagworte: Hähnchen, Hähnchenbrust, Erdnuss, Gemüse