Empfehlungen von Alfons Schuhbeck

Lammrücken aus dem Ofen
Rezept anzeigen

Brezenknödel Salate
Rezept anzeigen

Bauernente
Rezept anzeigen

Tomatensauce
Rezept anzeigen

Dill-Senf-Sauce mit Honig
Rezept anzeigen

Deko-Bild: Ingwer

Schuhbecks beste Rezeptgalerien

Suppen

Suppen

Suppen Für mehr Abwechslung im Suppenteller! Mit unseren Kreationen wird Suppen-Genuss nie langweilig!
Backrezepte

Backrezepte

Backen Kuchen, Torten, Kekse, Muffins – Selbstgebackenes schmeckt am besten! Hier kommen unsere leckersten Back-Vorschläge.
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte Das Beste der Meere! Feine Delikatessen für alle Feinschmecker in unseren Meeresfrüchte-Rezepten.
Fleisch

Fleisch

Fleisch Von herzhaftem Schnitzel über einen festlichen Braten und pikante Frikadellen bis hin zu einem zarten Filet oder saftigem Steak – hier finden Sie die besten Fleisch-Rezepte!  
 
Deko-Bild: Knoblauch

Joghurt-Sahne-Dressing

Schuhbecks Video Kochschule 

Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben:

Um vollständigen Zugriff auf alle Videos, Rezepte und Artikel zu bekommen, benötigen Sie ein kostenpflichtiges Abonnement. Dieses erhalten Sie schon für 4,95 Euro im Monat.

Jetzt sichern!

Zutaten für ca. 300 ml:

60 ml Gemüsebrühe
2 EL weißer Portwein
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Knoblauchzehe (geschält und halbiert)
1 Scheibe Ingwer
1 Msp. Cayennepfeffer
50 g Naturjoghurt
50 g saure Sahne
1 TL scharfer Senf
1–2 EL Rotweinessig
1 TL weißer Aceto Balsamico
1 TL Sherry (medium)
50 ml Öl
50 ml mildes Olivenöl
1 TL Walnussöl
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte: Joghurt-Sahne-Dressing, Dressing, Salatdressing, Joghurt, Sahne, Salatdressing mit Joghurt, Joghurt-Dressing, Sahne-Dressing