Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1–2 TL Öl
1 kg Kalbsrücken (küchenfertig)
aromatisierte Butter nach Wahl (z.B. Thymianbutter)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Fleisch
Schlagworte: Kalbsrücken im Ganzen gebraten, Kalbsrücken, aromatisierte Butter, im Ofen garen