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Zutaten für 4 Personen:

1 EL Butter für die Form
1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
400 g Sahne
1 kleine Knoblauchzehe (gehackt)
1 TL Thymianblättchen (fein geschnitten)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Beilagen, Kartoffeln, Vegetarische
Schlagworte: Kartoffelgratin, gebackene Kartoffeln, Kartoffel-Auflauf, überbacken