Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Kohlrabisuppe
Zutaten für 4 Personen:
600 g Kohlrabi
800 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne
Salz
Cayennepfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
20 g kalte Butter
1 EL Petersilienblätter (frisch geschnitten)
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
65 | 273 | 5,5 | 3,1 | 0,2 | 1,2 |
Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Kohlrabi, Gemüsebrühe