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Für 2 Personen
1 Frühlingszwiebel
1 EL Gewürzbutter
4 Eier
1–2 EL gemischte Kräuter (z.B. Kerbel, Petersilie, Basilikum, Kresse, Schnittlauch, Estragon; frisch geschnitten)
frisch geriebene Muskatnuss
mildes Chilisalz



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarische
Schlagworte: Kräuter, Rührei, Eier