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Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenbrüste (à ca. 120 g; küchenfertig, mit Haut)
1 EL Öl
aromatisierte Butter nach Wahl (z.B. Rosmarinbutter)
Salz
Pfeffer aus der Mühle  



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Geflügel
Schlagworte: kross gebratene Hendlbrüste, Hähnchenbrüste, Braten, Geflügel, Hauptspeise, bayerische Küche