Empfehlungen von Alfons Schuhbeck

Fischeintopf mit Curry
Rezept anzeigen

Gemüseeintopf
Rezept anzeigen

Linseneintopf
Rezept anzeigen

Süß-sauer marinierte Rostbratwürstel
Rezept anzeigen

Thai-Curry mit Koriander und Kokos-Chips
Rezept anzeigen

Deko-Bild: Ingwer

Schuhbecks beste Rezeptgalerien

Gemüse

Gemüse

Gemüse Bunt, knackig und gesund verwandeln unsere Gemüse-Rezepte Ihren Teller in einen echten Augenschmaus und machen Ihre Gerichte zur wahren Gaumenfreude.  
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Leicht & Gesund Bewusste Ernährung muss nicht den Verzicht auf Genuss bedeuten! In unseren Leicht & Gesund Rezepten überzeugen knackiges Obst und Gemüse sowie mageres Fleisch und Fisch.  
Salate

Salate

Salate Ob Blatt-, Kartoffel-, Nudel-, Couscous- oder Obst-Salat – sie schmecken einfach immer und sind gesund!
Fisch

Fisch

Fisch Die besten Fisch-Rezepte bei uns - frisch und lecker zubereitet, liebevoll angerichtet und einfach nur köstlich!  
 
Deko-Bild: Knoblauch

Lammeintopf mit Bohnen

Schuhbecks Video Kochschule 

Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben:

Um vollständigen Zugriff auf alle Videos, Rezepte und Artikel zu bekommen, benötigen Sie ein kostenpflichtiges Abonnement. Dieses erhalten Sie schon für 4,95 Euro im Monat.

Jetzt sichern!

Zutaten für 4 Personen:

400 g Lammfleisch (aus der Schulter; küchenfertig)
1 EL Öl
125 ml Weißwein
1,2 l Geflügelbrühe
3 Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
3 Gewürznelken
100 g Knollensellerie
1–2 Karotten
350 g kleine festkochende Kartoffeln
300 g breite grüne Bohnen
Salz
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Streifen unbehandelte Zitronenschale
1 Scheibe Ingwer
1/2–1 TL Currypulver
Cayennepfeffer
1–2 EL Petersilienblätter (frisch geschnitten)
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Eintöpfe, Fleisch, Gemüse
Schlagworte: Lammeintopf mit Bohnen, Lamm, breite grüne Bohnen, Eintopf, Gemüse, Hauptspeise