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Zutaten für 4 Personen:

Für die Gurkennudeln:
2 Salatgurken
Salz

Für die Marinade:
150 g saure Sahne
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer
Zucker

Für den Lachs:
Butter für das Blech
4 Lachsfilets (à 120 g; küchenfertig, ohne Haut und Gräten)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Fisch, Gemüse, Leicht & Gesund, Vorspeisen
Schlagworte: lauwarmer Lachs auf Gurkennudeln, Salatgurken, Lachsfilets, Fisch, Gemüse, Vorspeise