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Zutaten für ca. 250 g:

200 g Crème fraîche
4 EL Milch
2 TL Limettensaft
4 EL mildes Olivenöl
1 TL abgeriebene unbehandelte Limettenschale
Salz
Cayennepfeffer
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte: Limettenrahm, Limettensaft, Crème fraîche, Sauce, vegetarisch