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Zutaten für 4 Personen:

250 g Basmatireis
1 EL Öl
60 g Zwiebelwürfel
5 Streifen unbehandelte Limettenschale
1 Zacken Sternanis
350 ml Gemüsebrühe
20 g kalte Butter
Salz
mildes Chilipulver
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Beilagen, Leicht & Gesund, Reis, Vegetarische
Schlagworte: Limettenreis mit Sternanis, Basmatireis, Limettenschale, Sternanis, Beilage, vegetarisch, Kardamomreis