Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Rahmwirsing mit Rostbratwürsteln
Zutaten für 4 Personen:
1 Kopf Wirsing
Salz und Cayennepfeffer (oder Chilisalz)
200 g Sahne
frisch geriebene Muskatnuss
2-3 EL Meerrettich oder Sahnemeerrettich (aus dem Glas)
1 kleiner geschälter Apfel
1-2 TL Öl
12 Rostbratwürste
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
247 | 1030 | 21,8 | 2,9 | 0,2 | 10,1 |
Rezeptkategorien: Fleisch, Gemüse
Schlagworte: Wirsing, Sahnemeerrettich, Rostbratwürste, Bratwurst