Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
50 g Mehl
1 Msp. Backpulver
100 g gekochter Hinterschinken
50 g weiche Butter
4 Eigelb (Zimmertemperatur)
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
50 g Sahne
4 Eiweiß
Salz
Rezeptkategorie: Suppen
Schlagworte: Schinkenschöberl, gekochter Hinterschinken, Einlagen, Suppe, Schöberlteig