Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
Für den Teig:
2 Strudelteigblätter (Fertigprodukt; aus dem Kühlregal)
50 g flüssige Butter
Puderzucker zum Bestäuben
Für die Früchte:
2 Mandarinen
2 EL Mandeln
4 Orangen
1 TL Speisestärke (5 g)
1 Msp. Vanillemark
1 Splitter Zimtrinde
1 Zacken Sternanis
ca. 2 EL Honig (je nach Süße der Früchte)
1 EL Pistazienkerne
1 TL Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Winterfrüchte im Strudelteig, Strudelteigkörbchen, Strudelteig, Orangen, Mandarinen, Pistazienkerne, Mandeln, Backen, Dessert, Nachspeisen