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Grießnockerlsuppe
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Zutaten für 4 Personen:
50 g weiche Butter
1 Ei (Zimmertemperatur)
80 g Weichweizengrieß
Salz
frisch geriebene Muskatnuss
etwas abgeriebene Zitronenschale
1 Lorbeerblatt
3–4 Ingwerscheiben
1–2 Chilischoten
Brühe zum Servieren
Schnittlauchröllchen
| kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
| 158 | 661 | 10,1 | 10,2 | 0,8 | 7 |
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Weichweizengrieß, Ingwerscheiben, Brühe
