Auch Würzen will gelernt sein! Wie und wann werden die einzelnen Gewürze verwendet, um eine aromatische Suppe zu erhalten? Das erklärt Ihnen Starkoch Alfons Schuhbeck in diesem Video.
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Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten:
Senfkörner
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Koriander
Lorbeerblatt
Einweg-Teebeutel
Küchengarn
Rezeptkategorie: Suppen
Schlagworte: Gewürze, Gewürzsäckchen, Wacholderbeeren, schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Senfkörner, Koriander, Petersilie, Ingwer, Chili