Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für ca. 200 ml:
2 TL Puderzucker
5 EL Aceto Balsamico
100 ml Gemüsebrühe
4 EL mildes Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Streifen unbehandelte Orangenschale
1 Thymianzweig
2 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
Rezeptkategorie: Saucen
Schlagworte: Balsamico-Orangen-Vinaigrette, Dressing für Salate, Balsamico, Balsam-Essig, Orangen