Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
300 g Schalotten
300 g grüne Bohnen
Salz
4 Tomaten
3 EL Olivenöl
250 ml Gemüsebrühe
1 Lorbeerblatt
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
2 Thymianzweige
1 Knoblauchzehe (geschält und halbiert)
1 Streifen unbehandelte Zitronenschale
mildes Chilipulver
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Bohnen-Tomaten-Gemüse, grüne Bohnen, Tomaten, Gemüse, vegetarisch