Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
90 g Toastbrot (ohne Rinde)
60 g weiche Butter
1 Eigelb
1 Ei
2 TL Hartweizengrieß
1 TL doppelgriffiges Mehl (Wiener Grießler)
Salz
Cayennepfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
1 Lorbeerblatt
2 Scheiben Knoblauch
3 Petersilienstiele
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Suppen
Schlagworte: Butternockerl, Einlagen, gekocht, Suppe, Butter