Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
2 große Salatgurken (900 g–1 kg)
1 EL milder Weinessig
1/2 Knoblauchzehe (gehackt)
Salz
Cayennepfeffer
Zucker
1–2 TL Dillspitzen (frisch geschnitten)
50 g Sahne oder Naturjoghurt
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Gemüse, Leicht & Gesund, Suppen, Vegetarische
Schlagworte: geeiste Gurkensuppe, Gemüse, Salatgurken, kalte Suppe, vegetarisch, fettarm, Fenchel-Apfel-Drink