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Zutaten für 4 Personen:

Für die Kaffeesahne:
1 EL Kaffeebohnen
50 g Sahne
1 TL Zucker

Für das Kaffee-Eis:
50 ml starker Kaffee (z.B. Espresso)
50 g Zucker
2 Eigelb
1 EL Rum
100 g Sahne

Außerdem:
gemahlener Kardamom
 



Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Geeistes vom Kaffee, Kaffeesahne, Kaffee-Eis, Espresso, Kaffeebohnen, Eis, Dessert, Nachspeise