Empfehlungen von Alfons Schuhbeck

Obatzda mit Birnen und Croûtons
Obatzda mit Birnen und Croûtons
Rezept anzeigen

Eingelegter Miesbacher mit kandierten Cocktailtomaten
Eingelegter Miesbacher mit kandierten Cocktailtomaten
Rezept anzeigen

Gefülltes Bauernbrot mit marinierten Kräutern und Zwiebelsenf
Gefülltes Bauernbrot mit marinierten Kräutern und Zwiebelsenf
Rezept anzeigen

Gratinierter Käse
Gratinierter Käse
Rezept anzeigen

Kartoffelkäs
Kartoffelkäs
Rezept anzeigen

Passende Gewürze & Kräuter

Paprikapulver
Artikel anzeigen

Deko-Bild: Ingwer

Schuhbecks beste Rezeptgalerien

Suppen

Suppen

Suppen Für mehr Abwechslung im Suppenteller! Mit unseren Kreationen wird Suppen-Genuss nie langweilig!
Backrezepte

Backrezepte

Backen Kuchen, Torten, Kekse, Muffins – Selbstgebackenes schmeckt am besten! Hier kommen unsere leckersten Back-Vorschläge.
Nachspeisen

Nachspeisen

Nachspeisen Bei unseren Nachspeise-Rezepten läuft nicht nur Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen! Himmlisch.  
Fleisch

Fleisch

Fleisch Von herzhaftem Schnitzel über einen festlichen Braten und pikante Frikadellen bis hin zu einem zarten Filet oder saftigem Steak – hier finden Sie die besten Fleisch-Rezepte!  
 
Deko-Bild: Knoblauch

Gemüserolle mit Chili-Dip

Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben:

Um vollständigen Zugriff auf alle Videos, Rezepte und Artikel zu bekommen, benötigen Sie ein kostenpflichtiges Abonnement. Dieses erhalten Sie schon für 4,95 Euro im Monat.

Jetzt sichern!

Für 4 Personen

Für den Dip:
20 g Speisestärke
1 mittelscharfe rote Chilischote
1/2 Knoblauchzehe
20 g Zucker
1 EL Honig · 1 TL Salz
3 EL Weißweinessig
1 TL Tomatenmark
1/2 TL fein gehackter Ingwer
200 g Frischkäse
Chilipulver

Für die Fladen:
300 g Mehl
1 TL Backpulver · 1/2 TL Salz
je 1/2 TL Bohnenkraut, Oregano, Majoran, Thymian und Rosmarin (alles getrocknet)
225 ml Milch
Mehl für die Arbeitsfläche
Olivenöl für die Pfanne

Außerdem:
4 Blätter Chinakohl (ca. 150 g)
je 1/2 kleine rote und orangefarbene Paprikaschote
1/2 Salatgurke
1 kleine reife Avocado
1–2 EL gemischte Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie; frisch geschnitten)



Rezeptkategorien: Snacks & Sandwiches, Vegetarische, Vorspeisen
Schlagworte: Gemüse, Frischkäse, Chinakohl, Gurke, Paprika, Avocado