Für 4 Personen
Für die Sauce:
1/8 l Hühnerbrühe
1–2 EL Kokosmilch
100 g Erdnusscreme (aus dem Glas)
Salz · mildes Chilipulver
Für die Spieße:
2 Hähnchenbrustfilets (à 120 g; ohne Haut)
200 g gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebel, Weißkohl, Mini-Maiskolben, Cocktailtomaten, Zucchini, Pilze)
1–2 EL braune Butter
mildes Chilisalz
Rezeptkategorien: Geflügel, Schnelle Rezepte, Snacks & Sandwiches, Vorspeisen
Schlagworte: Hähnchen, Hähnchenbrust, Erdnuss, Gemüse