Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
120 g Holunderblüten (frisch gezupft, ohne Stiele)
300 ml trockener Weißwein
200 ml Sekt
220 g Zucker
1 Gewürznelke
Saft von 2 Zitronen
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Holunderblüten-Sorbet, Sorbet, Dessert, Holunderblüten, Weißwein, Sekt, Erdbeeren in Holunderblütengelee