Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 6 Stück:
Für die Füllung:
1 1/2 Scheiben Toastbrot
1–2 EL Butter
1 TL Petersilienblätter (frisch geschnitten)
Für die Knödel:
1 kg mehligkochende Kartoffeln
Salz
1/2 TL Kümmelsamen
2 Eigelb
1 schwach geh. EL Speisestärke (12–15 g)
Rezeptkategorien: Beilagen, Kartoffeln, Rezepte für Kinder, Vegetarische
Schlagworte: Kartoffelknödel halb und halb, Kartoffeln, Klöße, gekocht, Beilage, vegetarisch