Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
125 g weiche Butter
1–2 TL scharfer Senf
1 EL Rosmarinnadeln (fein geschnitten)
1 EL Petersilienblätter (frisch geschnitten)
1 TL geriebener Parmesan
1 Knoblauchzehe (gehackt)
40 g Weißbrotbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rezeptkategorien: Fisch, Fleisch, Gemüse
Schlagworte: Kräuter-Gratiniermasse, Gratiniermasse, überbacken