Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Lauch-Champignon-Gemüse
Für 4 Personen:
2 dünne Stangen Lauch
150 ml Gemüsebrühe
200 g kleine feste Champignons
50 g Sahne
5 Zweige Petersilie
Salz
Chiliflocken
frisch geriebene Muskatnuss
etwas abgeriebene unbehandelte
Zitronenschale und -saft
2 EL Butter
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
88 | 368 | 7 | 4,7 | 0,3 | 1,9 |
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Lauch, Champignons, Pilze, Gemüsebrühe, Schuhbeck