Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
500 g Grünkohl
500 g Wirsing
Salz
80 ml Gemüsebrühe
120 g Sahne
1 EL Sahnemeerrettich (aus dem Glas)
mildes Chilipulver
frisch geriebene Muskatnuss
1 Msp. abgeriebene unbehandelte Orangenschale
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Meerrettich-Grünkohl-Wirsing, Grünkohl, Sahnemeerrettich, Wirsing, Gemüse, vegetarisch, Blanchieren, Kohl