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Zutaten für 4 Personen:

2 Eier
70 g Mehl
170 ml Milch
3–4 EL flüssige Butter (lauwarm)
1 EL Petersilienblätter (frisch geschnitten)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Butter zum Ausbacken
 



Rezeptkategorien: Rezepte für Kinder, Suppen
Schlagworte: Pfannkuchenstreifen, Flädle, Frittaten, Eierspeise, Einlage, Suppe