Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1 TL Puderzucker
100 ml Portwein
100 ml kräftiger Rotwein
100 g sehr kalte Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Saucen
Schlagworte: Rotwein-Butter-Sauce, Rotwein, Portwein, gekocht, Sauce