Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Sellerie-Kartoffel-Püree
Zutaten für 4 Personen:
400 g mehlig kochende Kartoffeln
Salz
350 g Knollensellerie
500 ml Milch
3 EL braune Butter
Chilisalz
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
1–2 EL Butter
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
100 | 418 | 5,8 | 9,9 | 0,8 | 2,3 |
Rezeptkategorien: Beilagen, Gemüse, Kartoffeln, Vegetarische
Schlagworte: mehlig kochende Kartoffeln, Knollensellerie, Schuhbeck