Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
100 g Knollensellerie
375 ml Gemüsebrühe
60 g Sahne
20 g kalte Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Saucen
Schlagworte: Selleriesauce, Sellerie, Knollensellerie