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Brotaufstrich mit Entenschmalz
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Zutaten für 4 Personen:
150–200 g zerlassenes Entenfett
1/4 kleiner Apfel
1/4 kleine Zwiebel
getrockneter Majoran
1 Scheibe Ingwer
1 große Knoblauchzehe
Chilisalz
| kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
| 657 | 2750 | 71,4 | 6,4 | 0,5 | 0,9 |
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Dips
Schlagworte: Entenfett, Majoran, Schuhbeck
