Weitere Empfehlungen von Alfons Schuhbeck
Orange filetieren
Orange filetieren
Zum Video

Papaya schälen und schneiden
Papaya schälen und schneiden
Zum Video

Gelatine
Gelatine
Zum Video

Mürbeteig blindbacken
Mürbeteig blindbacken
Zum Video

Küchentechniken: Radi schneiden
Küchentechniken: Radi schneiden
Zum Video

Lachs portionieren
Lachs portionieren
Zum Video

Sellerie-Kartoffel-Püree
Sellerie-Kartoffel-Püree
Zum Video

Fischfilet auf Gemüsebett dünsten
Fischfilet auf Gemüsebett dünsten
Zum Video

Deko-Bild: Ingwer

Schuhbecks beste Rezeptgalerien

Gemüse

Gemüse

Gemüse Bunt, knackig und gesund verwandeln unsere Gemüse-Rezepte Ihren Teller in einen echten Augenschmaus und machen Ihre Gerichte zur wahren Gaumenfreude.  
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Leicht & Gesund Bewusste Ernährung muss nicht den Verzicht auf Genuss bedeuten! In unseren Leicht & Gesund Rezepten überzeugen knackiges Obst und Gemüse sowie mageres Fleisch und Fisch.  
Salate

Salate

Salate Ob Blatt-, Kartoffel-, Nudel-, Couscous- oder Obst-Salat – sie schmecken einfach immer und sind gesund!
Fisch

Fisch

Fisch Die besten Fisch-Rezepte bei uns - frisch und lecker zubereitet, liebevoll angerichtet und einfach nur köstlich!  
 
Deko-Bild: Knoblauch
jetzt bewerten!

Zwetschgenröster


Zwetschgenröster ist eine aus Zwetschgen (Pflaumen) bereitete Süßspeise der traditionellen österreichisch-böhmischen Küche.

6:00 Min
Tweet

 Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben!
  • Erleben Sie Schuhbeck live in über 100 Video-Rezepten und lernen Sie in über 500 Rezepten die Geheimnisse des Starkochs! Sichern Sie sich jetzt Ihr Abo für nur 4,95€/Monat.


Jetzt sichern!

Zwetschgenröster

Schuhbecks Video Kochschule

Jetzt anmelden und Schuhbeck live erleben:

Um vollständigen Zugriff auf alle Videos, Rezepte und Artikel zu bekommen, benötigen Sie ein kostenpflichtiges Abonnement. Dieses erhalten Sie schon für 4,95 Euro im Monat.

Jetzt sichern!

Zutaten für 4 Personen:

500 g Zwetschgen
30 ml Portwein
50 ml kräftiger Rotwein
ca. 70 g Zucker
1/2 Vanilleschote
1/2 Zimtrinde
2 Scheiben Ingwer
je 2 Streifen Zitronen- und Orangenschale
1 TL Zitronensaft
1 TL Speisestärke


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
106   445   0   23,8   1,9   0,8  

Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Nachspeisen, Schnelle Rezepte
Schlagworte: Zwetschgenröster, Zwetschen, Nachspeisen, Portwein, Dessert