Diese frisch zubereitete Suppe schmeckt sensationell und ist hervorragend für Vegetarier geeignet.
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Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
3 EL Butter
800 ml Gemüsebrühe
300 g Tiefkühlerbsen (aufgetaut)
4 Blätter Kopfsalat
1 EL Minzeblätter
200 g Sahne
1 Brezenstange
1 TL Öl (z.B. Rapsöl)
frisch geriebene Muskatnuss
Chilipulver
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
107 | 450 | 8,3 | 6,4 | 0,5 | 2,1 |
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Tiefkühlerbsen, Gemüsebrühe, Minze, Sahne, Brezel, Brezenstange