Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Erbsensuppe mit Kopfsalat und Minze
Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
3 EL Butter
800 ml Gemüsebrühe
300 g Tiefkühlerbsen (aufgetaut)
4 Blätter Kopfsalat
1 EL Minzeblätter
200 g Sahne
1 Brezenstange
1 TL Öl (z.B. Rapsöl)
frisch geriebene Muskatnuss
Chilipulver
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
107 | 450 | 8,3 | 6,4 | 0,5 | 2,1 |
Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Tiefkühlerbsen, Gemüsebrühe, Minze, Sahne, Brezel, Brezenstange