Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
180 g Zartbitterkuvertüre
1 kleines Ei
1 Eigelb
1–2 TL Rum
1–2 TL Weinbrand
400 g Sahne
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: dunkle Schokoladen-Mousse, Zartbitterkuvertüre, Schoko-Mousse, Nachspeise, Dessert, Creme, Mousse au chocolat