Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1 Vanilleschote
180 g Sahne
180 ml Milch
3 EL Zucker
4 Eigelb
1–2 EL brauner Zucker zum Karamellisieren
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: karamellisierte Rahmcreme, Sahne, Karamellisieren, Dessert, Nachspeise, Creme