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Zutaten für ca. 200 ml:

100 ml Gemüsebrühe
1 TL süßer Senf
1 TL scharfer Senf
1 TL saure Sahne
1 EL Aceto Balsamico
1 EL Rotweinessig
5 EL mildes Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Msp. Cayennepfeffer
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte: Senf-Dressing, Senf, Dressing, Salatdressing