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Zutaten für ca. 60 Stück:

Für den Krokant:
2 EL Puderzucker
1 geh. EL Walnusskerne (grob gehackt)

Für das Konfekt:
400 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
35 ml Rum oder Weinbrand
80 g helle Kuchenglasur
50 g Pistazien
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Walnuss-Marzipan-Konfekt, Krokant, Karamellisieren, Dessert