Von herzhaftem Schnitzel über einen festlichen Braten bis hin zu einem zarten Filet oder saftigem Steak – hier finden Sie die besten Fleisch-Rezepte!
Eine Gemüsesorte – tausend Gerichte. Kaum eine andere Zutat ist so wandelbar wie leckere Kartoffeln.
Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie hier.
Die „wildesten“ und leckersten Kreationen, die Ihr Menü unwiderstehlich machen, finden Sie in unseren Wild-Rezepten!
Zutaten für ca. 500 ml:
1 mittelscharfe rote Chilischote
1/2 Kartoffel (ca. 60 g)
400 ml Gemüsebrühe
1/2 kleines Lorbeerblatt
1/2 kleine Knoblauchzehe (geschält)
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
50 g Naturjoghurt
Salz
frisch geriebene Muskatnuss
gemahlener Kümmel
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Kartoffeln, Saucen
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