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Zutaten für 4 Personen:
300 ml Gemüsebrühe
300 ml Milch
Salz
250 g Instant-Polenta
3 EL geriebener Parmesan
1 TL Thymianblättchen (fein geschnitten)
2 Eier
Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Öl für das Backblech
2 EL Öl
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Beilagen, Rezepte für Kinder, Snacks & Sandwiches, Vegetarische
Schlagworte: gebratene Polentataler, Polenta, Maisgrieß, Beilage, Snack, vegetarisch, Braten
