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Zutaten für 4 Personen:

Für den Teig:
200 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
Mehl für die Arbeitsfläche

Für den Belag:
300 g Kirschen
60 g Marzipanrohmasse
1 Eiweiß
1 EL weiche Butter
1 EL gemahlene Mandeln
1 TL Rum

Für die Glasur:
70 g Kirschgelee
1 Msp. abgeriebene unbehandelte Orangenschale
1 Msp. Vanillemark
1 EL Kirschwasser
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Backrezepte, Nachspeisen
Schlagworte: Kirsch-Tarte, Tarte, Blätterteig, Kirschen, Marzipan, Backen, Kirschgelee, Tarte Rezept